Nära till hands ...

Hur stor är sannolikheten att;
- du springer iväg till hälsobutiken 500 meter bort när ni ska ha fikapaus på jobbet
- tar en banan till kaffet
- storhandlar nyttiga mellanmål och tar med dig till jobbet
- låter bli att stoppa i dig nåt gott om du har en energi-dipp på eftermiddagen

Om du har tid och ork med detta tillhör du med stor sannolikhet en minoritet.

Hemköp

Vad glad jag blev när jag såg att Hemköp nu börjar hjälpa skolor med nyttigheter. Ju fler vi är på producent/distributionssidan som arbetar för samma sak desto fortare kommer det att ske en förändring.

Läs mer ..

Nyttobox bidrag ..

Castus, Fruit bite - Tranbär och fikon

Godkänns till Nyttoboxsortimentet ?
Ja. Ett bra mellanmål som stillar hunger/ sug men som inte ger dig så mycket energi men massor av viktiga vitaminer och mineraler. Inga tillsatser gör att det känns både bra gott och nyttigt att äta.

Ingredienser:
Dadlar, tranbär, valnötter, figenpasta, solroskärnor, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Kan innehålla spår av jordnötter, hasselnötter, mandlar och macademianötter.

Näringsvärde per förpackning 28 g:
Energi: 106 kcal
Fett: 3,9 g
- varav mättat fett: 0,4 g
Kolhydrat: 16,2 g
- varav sockerarter: 13,7 g
Protein: 1,7 g
Fiber: 1,8 g
Natrium: 0 mg

Sammanställd information;
Tillsatt socker: Nej
- Naturligt förekommande socker: Ja
- Sötad med honung/juice: Nej
Ekologisk: Nej
Glutenfri:Ja
Mjölkprodukter: Nej
Nötinnehåll: Ja
Vegetarisk: Ja
Transfetter: Nej
Fairtrade: Nej

Kommentar från dietist:
Bra fetter. Rikligt med vitaminer och mineraler.

Generellt om innehållet:
Ett naturligt innehåll av frukt, bär och nötter. Inga tillsatser såsom socker eller konserveringsmedel.

Bra/fördelar med innehållet:
Innehåller endast naturliga råvaror. Innehållet av nötter och solroskärnor ger dig goda fetter och dadlar och tranbär rikligt med mineraler och vitaminer.

Unik/a hälsofördel/ar:
Ett naturligt innehåll av frukt, bär och nötter. Inga tillsatser såsom socker eller konserveringsmedel.

Övriga kommentarer:
Ett litet saftigt mellanmål som har mycket smak av fikon och valnötter.

Castus, Fruit bite - Bar med blandade nötter

Godkänns till Nyttoboxsortimentet?
Ja. Innehåller inga tillsatser utan endast naturliga frukter och nötter. Inget socker och inga konserveringsmedel gör att den känns mycket sund. Den är dessutom god.

Ingredienser:
Dadlar, valnötter, macademianötter, solroskärnor, mandlar, vatten, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Kan innehålla spår av jordnötter och hasselnötter.

Näringsvärde per förpackning 30 g:
Energi: 144,0 kcal
Fett: 9,6 g
- varav mättat fett: 1,1 g
Kolhydrat: 10,8 g
- varav sockerarter: 8,4 g
Protein: 3,0 g
Fiber: 1,8 g
Natrium: 0 mg

Sammanställd information;
Tillsatt socker: Nej
- Naturligt förekommande socker: Ja
- Sötad med honung/juice: Nej
Ekologisk: Nej
Glutenfri:Ja
Mjölkprodukter: Nej
Nötinnehåll: Ja
Vegetarisk: Ja
Transfetter: Nej
Fairtrade: Nej

Kommentar från dietist:
Många nyttiga fleromättade fetter.

Generellt om innehållet:
En naturlig produkt utan tillsatser bestående av framförallt nyttiga nötter.

Bra/fördelar med innehållet:
Ingredienserna ger dig många nyttiga fleromättade fetter som är bra ur hjärt- och kärlsynpunkt samt ger dig en behaglig mättnad utan för mycket energi.
Dåligt/nackdelar med innehållet

Unik/a hälsofördel/ar:
Ger dig hela 9g nyttiga omättade fetter men endast 1 g mättade fetter vilket ger dig stora hälsofördelar då det sänker det onda kolesterolet.

Övriga kommentarer:
En nötig och saftig smak som ger dig en behaglig mättnad. Passar bra mellan måltider som litet mellanmål eller som en liten efterrätt efter din lunch.

Castus, Fruit bite - Äpple och kanel

Godkänns till Nyttoboxsortimentet ?
Ja. En nyttig produkt som inte innehåller några tillsatser såsom konserveringsmedel eller socker. Bra alternativ till något sött efter maten eller som ett litet näringsrikt mellanmål.

Ingredienser:
Dadlar, äpple, macademianötter, valnötter, kanelsurhetsreglerande medel (citronsyra).

Kan innehålla spår av jordnötter, hasselnötter och mandlar.

Näringsvärde per förpackning 30 g:
Energi: 93,0 kcal
Fett: 1,5 g
- varav mättat fett: 0,6 g
Kolhydrat: 19,5 g
- varav sockerarter: 18,9 g
Protein: 0,6 g
Fiber: 2,7 g
Natrium: 0,0 mg

Sammanställd information;
Tillsatt socker: Nej
- Naturligt förekommande socker: Ja
- Sötad med honung/juice: Nej
Ekologisk: Nej
Glutenfri:Ja
Mjölkprodukter: Nej
Nötinnehåll: Ja
Vegetarisk: Ja
Transfetter: Nej
Fairtrade: Nej

Kommentar från dietist:
Näringsrikt och fiberrikt utan tillsatser.

Generellt om innehållet:
Naturligt och nyttigt innehåll utan konserveringsmedel eller tillsatt socker.

Bra/fördelar med innehållet:
Trots att produkten inte innehåller något tillsatt socker så ger den dig en söt god smak p.g.a dess innehåll av äpple och dadlar. Dessutom ger det dig en hel del nyttiga fibrer.

Dåligt/nackdelar med innehållet:
En hel del naturligt förekommande sockerarter som kan ge dig som inte gillar sött en alltför söt smak.

Unik/a hälsofördel/ar:
Kombinationen av nyttiga nötter samt vitamin och mineralfulla frukter ger dig ett litet mellanmål som ger dig lite energi men massa näring.

Övriga kommentarer:
Ett litet saftigt och smakfullt mellanmål som ger dig behaglig mättnad samt minskar ditt sug efter något sött.

Våra barn mår som vi förtjänar ..

I lördags var jag och såg på när min son, 10 år spelade handboll. Eftersom det var på bortaplan och jag visste att han skulle spela på en ganska stor sportanläggning passade jag på att ta med mig lite material om Nyttobox och vårt tjänst med nyttigare mellanmål. Jag antog att de skulle ha en cafeteria där och det visade sig stämma.

Innan jag presenterade mig gjorde jag en snabb översyn av utbudet och det var betydligt värre än jag förväntat mig. Jag hittade inte en enda produkt som kunde tänkas ligga där för att uppfylla ett hälsobehov. Inte en frukt. Inte en macka. Inte övervägande godis. Det var som att komma in i en godisbutik. Kände mig faktiskt illa berörd. Hur kan det bara fortsätta att vara så här trots allt som skrivs?

Det hann flyga rätt många tankar genom huvudet, men jag slog dem ifrån mig och frågade tjejen i kassan efter ägaren och blev hänvisad till en kille i 35-40 årsåldern.

Jag presenterade mitt ärende kort och hade nog förväntat mig någon form av intresserad blick, någonting som skulle gett intrycket av att kanske, kanske skulle det kunna finnas ett intresse att möjligen, möjligen överväga tanken att titta över sortimentet. För om det hade förekommit någon form av diskussion angående en komplettering av sortimentet med lite nyttigare alternativ så skulle jag definitivt få ett intresserad reaktion. Men icke. En trött blick. En suck som om ytterligare en tung börda fallit över hans axlar. Han mötte mitt kuvert med material som om det skulle väga ton och sa - "ja ska se om jag orkar titta igenom det".

På vägen ut tänkte jag (och jag har tyvärr tänkt den tanken många gånger förut) att vi alla visar vilka vi är genom det vi gör. Cafeägaren visar sitt varumärke genom att strunta i det sammanhang han verkar inom. Kommunen visar höjden på sitt varumärke genom att ställa så låga krav på arrendatorer och inte kräva ett varierat sortiment för att de ska få driva cafeverksamhet (i synnerhet när man vänder sig till barn och ungdomar). Och alla vi andra som inte gör någonting och låter allt vara som det alltid har varit. Vad visar vi? Är det så konstigt att ungdomars hälsa blir sämre och sämre när det ser ut som det gör på platser som detta cafét. För det är ju inget undantag, snarare tvärtom.

Jag ska ringa killen om några dagar. Hoppas att han bara hade en dålig dag eller så. Hoppas att han, när han öppnar kuvertet och tittar igenom materialet, inser att han med Nyttobox väldigt enkelt kan pröva ett lite nyttigare utbud till sin cafeteria. Jag har nog ändå inte speciellt stora förhoppningar att det är så just denna gång. Men samtalet ska han naturlitgvis få. Och säger han nej ska jag ringa kostansvarig på kommunen. Jag ger mig inte.

Det kommer mera

Innan vi startade och under åren vi haft vår verksamhet har vi tillsammans med vår dietist testat ett stort antal produkter som finns på marknaden.

Under denna rubrik "Produkter vi testat" tänkte jag fortsättningsvis föra lite dagbok på de produkter jag tillsammans med vår dietist analyserat. Uppfyllde de våra hälsokrav? Jag har också för avsikt att efter hand lägga in tidigare produkter vi testat, både de vi godkänt och de vi inte godkänt och motiveringen till vårt beslut.

Välkommen

Mattias Löfström heter jag och jag äger och driver Nyttobox sedan några år tillbaka. Nyttobox idé är att försöka se till att nyttigare mellanmål finns lite närmare till hands för människor som är intresserade av sin hälsa. Min grundtanke är att närhet till nåt bättre är avgörande om man vill förändra sina mellanmålsvanor eftersom nutidens stressade människor i gemen varken har eller tar sig tid att förbereda sig för de stunder på dagen då de dippar och blir sugna på energi av något slag.

Jag startade Nyttobox mycket för att jag upprördes över det utbud som mötte (och fortfarande ofta möter) barn i min närhet bland annat i skolan. Hur lätt är det till exempel för en tolvåring att säga nej till godis om det är "det enda" som erbjuds i skolcafeterian? Hur lätt är det säga nej till en bulle för att "man inte får för mamma"? Min erfarenhet är att det inte spelar så stor roll hur man fostrar i hemmet om det inte finns vettiga alternativ nära till hands utanför, i deras vardag.

Att det är som det är är speciellt anmärkningsvärt och upprörande när man tänker på barn som är vår framtid, men börjar man fundera på saken inser man ganska snart att det inte bara är skolcafeterior som alltför ofta har ett undermåligt hälsoutbud. Det är ju samma sak på företag, cafeterior och andra platser som möter oss i vår vardag. Alltid nära till hands till onyttigheter och sällan nåt nyttigare alternativ förutom frukt.

Och inte bara det. Hur ska vi som konsumenter veta vad som "nyttigt"? Allt är ju relativt. Precis som nikotinplåster är bättre än att röka så är kalorisnålt godis bättre än godis för en person som är tokig i godis men sämre för hälsofreaken. Vi matas ständigt med nya hälsometoder. Det som ena dan är bra är dåligt nästa. Och vilka varumärken kan vi lita på? Hur ska man veta att en vara är nyttig om man inte kan läsa innehållsförteckningen för att texten är så liten?

Hälsa är komplext. Väldigt få människor är nyttiga jämt och ständigt och jag tror att det viktiga är att se till att människor har ett val. Att det går att välja i praktiken. Är det långt till nåt bra så finns det inget val i praktiken, det har vi inte tid med. Det är så det fungerar för de flesta människor. Man väljer det man har nära till hands.

Det är i det här området som Nyttobox verkar och vill förändra. Är du intresserad vore det roligt om du följde vår blogg. Varmt välkommen!

Gott Nyttigare År (i lagom stora steg)

Känner du igen dig?
Tillhör du den grupp av människa som brukar köpa årskort på någon träningsanläggning i januari? Fylld av iver över ditt nya liv och hur kul det är så storsatsar du och börjar du träna 3-4 gånger i veckan? Du prioriterar träningen och missar inte ett pass. Allt fungerar så perfekt men framåt mars/april när nyhetens behag har lagt sig börjar andra saker komma i vägen. Du kanske blir sjuk och kan inte träna på en vecka eller så. Du har mycket på jobbet och hoppar ett pass eller två. Och plötsligt så är det december.

Eller du kanske har bestämt dig för att gå ned i vikt? Du börjar ambitiöst att promenera varje dag till jobbet, äter bara proteinrik mat, frukt och dricker en massa vatten. Fylld av motivation kämpar du på och så sakta börjar du tappa i vikt. På fikapausen avstår du godislådan eller bullarna som kollegan har bakat. Fruktkorgen däremot besöker du ofta. Men efter hand tar andra saker din uppmärksamhet, det kanske händer något som gör att du vill trösta dig själv. Du börjar "unna dig" en bulle tillkaffet, för det är ju så gott. Och en chokladbit slinker med ibland för det är du värd. Men det blir ganska snart oftare och oftare och tillslut tappar du motivationen för du började gå upp i vikt igen.

Du är inte ensam.
Som du vet är du inte ensam. Långt ifrån. Träningsindustrin, tidningar och hälsobranschen lever på personer som du. Och ditt misslyckande skapar ledig kapacitet och mindre slitage av maskiner, säljer fler tidningar och fler hälsoprodukter.

Ett tips.
Här ett tips som även om du hört det förr tål att upprepas;
Ta´t lungt! Ta ett steg i taget. Se till att dina nya vana blir en del av ditt "normala" liv. Sätt rimliga mål. Försök tänka långsiktigt. Unna dig belöningar, men planera för dem. Eller upptäck nya och bättre alternativ. Och se till att ha dem nära till hands när du blir frestad. Då är chansen mycket större att du lyckas på lång sikt.